Perzikencake.

Voor deze lekkere cake met een een waarde van 3 pp per puntje cake hebben we nodig.

• 200 gr bloem
• 105 gr boter
• 75 gr suiker
• 30 gr gemalen hazelnoten
• 1,5 ei
• 1/2 zakje bakpoeder
• 60 ml melk
• 8 halve perziken uit blik

Mix de boter met de suiker. Daarna voeg je er de melk en de eieren er doorheen. Dan de bloem en de boekpoeder. Blijf goed doormixen.

Doe het mengsel op een beboterde en bebloemde springvorm. Doe de perziken er overheen en strooi er de hazelnootjes over.

Bak de cake in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende een 30 tal minuten.

Nog meer lekkere taarten bakken!!!