Dit sausje kun je zowel serveren bij een stukje vis, een kotelet of zoals ik bij worsten.
En eenvoudig sausje dat je maakt met de volgende ingrediënten:
- 3 el pickels
- 100 ml room
- peper en zout
De bereiding is nog eenvoudiger. Laat het vlees of de vis in de pan bakken. Na het bakken hou je het vlees warm. In dezelfde pan doe je de 3 el pickels en de room. Laat ff inkoken en kruid af met peper en zout indien nog nodig.
Heb de de saus geserveerd bij chipolata's en broccoli puree.
Smakelijk.
Nog meer sauzen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten