dinsdag 18 maart 2014

Geroosterde balsamico tomaten.



Voor mij zijn tomaten het van het!! Kilo's heb ik er al van verslonden. Dit is één van de manieren die ik het liefst lust!!

Wat hebben we nodig:


  1. een ovenschotel
  2. vier tomaten
  3. olijfolie
  4. donkere balsamico azijn
  5. provençaalse kruiden
  6. Grof zeezout en zwarte peper

  1. We starten met het voorverwarmen van de oven op 120°C.
  2. De tomaten wassen, het kroontje verwijderen en in twee snijden
  3. Leg de tomatenhelften in de vuurvaste schotel, besprenkel met olijfolie, balsamico en de kruiden.
  4. Zet in de oven en laat gedurende een 30 tal minuten traag garen in de oven.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten