Voor mij zijn tomaten het van het!! Kilo's heb ik er al van verslonden. Dit is één van de manieren die ik het liefst lust!!
Wat hebben we nodig:
- een ovenschotel
- vier tomaten
- olijfolie
- donkere balsamico azijn
- provençaalse kruiden
- Grof zeezout en zwarte peper
- We starten met het voorverwarmen van de oven op 120°C.
- De tomaten wassen, het kroontje verwijderen en in twee snijden
- Leg de tomatenhelften in de vuurvaste schotel, besprenkel met olijfolie, balsamico en de kruiden.
- Zet in de oven en laat gedurende een 30 tal minuten traag garen in de oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten