Tomaatjes in de oven dat kennen we allemaal, trostomaatjes ook!! Maar i love balsamico op mijn tomaatjes!!
Bij te hoge oventemperatuur gaat dat natuurlijk heel vlug karameliseren.
Dus daarom op een laag temperatuurtje deze tomaatjes garen!!
Wat hebben we nodig!! Eigenlijk niet zo heel veel!!
Een oven die we voor verwarmen op 120°C. Trio-kerstomaatjes naar wens, een ovenschaal, olijfolie, balsamico, peper en zout, lookkruiden, verse tijm en oregano.
Was de kerstomaatjes en doe ze in de ovenschaal! Besprenkel ze met olijfolie en de balsamico!! Kruiden er over en gedurende een 30 tal minuten traag laten garen in de oven.
Serveer zowel bij een vis- als een vleesgerecht!! Vergeet de olijfolie-balsamicodressing vooral niet te serveren bij het gerecht!! So delicious!!
Hier vindt je nog meer visgerechten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten