Boterkoekjes bakken.

Vandaag ons weer eens laten gaan in de keuken!!
De chocoladebolletjes van onlangs waren zo goed in de smaak gevallen dat ik ze nog eens gemaakt heb maar dan met rozijntjes.
En we zijn ook nog eens gegaan voor lekkere boterdessert koekjes.

Wat hebben we hiervoor nodig.

•  120 gr zachte boter
• 120 gr suiker
• vanille
• snuifje zout
• 2 eieren
• 200 gr bloem

De oven mag voorverwarmd worden op 180°C.

Eerst kloppen we de zachte boter tot een luchtige witte massa. Daarbij voegen we de suiker, het zout en de vanille aan toe en we kloppen goed verder.

De eieren mengen we er één voor één door. En daarna spatelen we er kort de bloem dooreen.

Op een bakplaat met bakmatje spuiten we verschillende vormen. Gebruik een spuitzak met een middelgrote gekartelde spuitbuisje.

Nog meer zin in koekjes bakken.